Citi

Karija kokosriekstu un zemesriekstu zupas recepte

Karija kokosriekstu un zemesriekstu zupas recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Zupa

Karija pulveris, kokosriekstu piens un zemesriekstu sviests rada šo gardi sildošo zupu. Tas ir lieliski atsevišķi vai kopā ar garozainu maizi un viegliem salātiem.

To izveidoja 22 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 30 g sviesta
  • 3 nūjas selerijas, smalki sagrieztas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 1/2 tējkarotes smalki sagrieztu ķiploku
  • 2 ēdamkarotes vienkāršu miltu
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1/4 tējkarotes čilli piparu vai sasmalcinātu čilli pēc garšas
  • 800 ml vistas buljona
  • 1 (400 g) alvas kokosriekstu piena
  • 260 g krēmveida zemesriekstu sviesta
  • 75 g sasmalcinātu zemesriekstu

MetodeSagatavošana: 25 minūtes ›Pagatavošana: 35 minūtes› Gatavošanās: 1 stunda

  1. Lielā mērces pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pagatavojiet selerijas un sīpolus sviestā, bieži maisot, 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Iemaisa miltus, karija pulveri un čilli; vāra un maisa 1 minūti. Ielejiet vistas buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, bieži maisot. Sajauciet kokosriekstu pienu un zemesriekstu sviestu; maisot turpina sildīt, līdz tas ir pilnībā uzsilis. Noņemiet no karstuma.
  2. Zupu nelielās partijās ielej likvidatorā un sablendē līdz gludai. Pasniegšanai ielejiet bļodās un izrotājiet ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(21)

Atsauksmes angļu valodā (17)

Tiešām jauka sildoša zupa! Will def make again! -16 oktobris 2013

Stefānija

Pasakaina recepte! Es sekoju tam gandrīz precīzi, tikai ar dažām izmaiņām veselības nolūkos, un tas bija lieliski. Informācijā par uzturu šim ir ļoti daudz nātrija, tauku un holesterīna, bet es izmantoju samazinātu nātrija vistas buljonu un vieglu kokosriekstu pienu, kā arī Smart Balance, nevis sviestu. Vienkārši veidi, kā padarīt šo zupu veselīgāku, nezaudējot garšu. Noteikti gatavošu šo recepti vēlreiz! -26 Mar 2008

ar meklētāju

Pārskatīšanas dēļ es šo zupu gatavoju, taupīgi izmantojot zemesriekstu sviestu. Mūsu gaumei es priecājos, ka to darīju. Pat pārgriešana uz pusi mums bija pārāk spēcīga. Tāpēc nākamreiz zemesriekstu sviestu pievienošu pa ēdamkarotēm pa reizei, pagaršojot pēc katras pievienošanas. Pretējā gadījumā tā ir laba aromatizēta zupa. Mazliet iet tālu un ir labi ar grauzdētiem sviesta maizes punktiem. Es uzskatu, ka tas ir vairāk piemērots Taizemes sākuma ēdienam pirms faktiskās galvenās maltītes bagātības dēļ. Zupa pēc daudzu stundu sēdēšanas iegūst daudz labāku garšu. Izšķir visu. Atjauninājums: Pēc tam, kad esmu to izdarījis vairākas reizes, es izmantoju tikai 1/2 bundžas kokosriekstu piena. (Mums vienkārši garša patīk labāk.) Vēl viens atjauninājums: esmu pamanījis, ka daži zemesriekstu sviesta zīmoli ir maigāki nekā citi, tādējādi uzņemot vairāk.


5 sastāvdaļas karija zemesriekstu ķirbju zupa

Izpētot manu vietni, pamanīsit, ka man patīk karijs. Esmu to izmantojis tofu un dārzeņu karija ēdienā, uzkodās, salātu mērcēs, karija salātu sviestmaizēs, taju picā un zupās.

Es domāju, ka man jau ir aptuveni divas karija zupas, vēl viena pa ceļam. Mana mīļākā karija zupa, iespējams, ir Taizemes karija Butternut skvoša zupa.

Šo 5 sastāvdaļu karija zemesriekstu ķirbju zupu iedvesmoja šī zupa. Tam ir līdzīgas garšas, bet apmēram puse sastāvdaļu.


Recepšu padomi

Šajā receptē ir sastāvdaļas - garam masala un kokosriekstu piens -, kas ir izplatītas Indijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē. Garam masala, kas nozīmē "karstas garšvielas", ir maltas garšvielas, piemēram, ķimenes, koriandrs, kardamons un krustnagliņas. Tas var ietvert arī safrānu, ingveru, ķiplokus, kurkumu, fenheļa sēklas un mātītes, kā arī citas garšvielas. Jūs to varat atrast garšvielu ejā vai izgatavot pats.

Kokosriekstu pienu izmanto vairākās Taizemes receptēs, lai pievienotu krēmīgumu, un tas bieži tiek savienots pārī ar pikantām sastāvdaļām, lai ēdienam piešķirtu dzesēšanas pieskārienu. Noteikti izmantojiet kokosriekstu pienu, nevis kokosriekstu krēmu, jo kokosriekstu krēms ir daudz biezāks par pienu. Kokosriekstu krēms ir saldināts produkts, tāpēc to nevajadzētu aizstāt.


Kokosriekstu piena zupas recepte veģetārietis

Vienkāršas vegānu kokosriekstu zupas receptes krāšņi vegānisks augs

30. Kurkuma cukini zupa Paleo Vegan Keto Whole30

Sēņu zupas vegāniskais krēms Augu vīnogulājs

Pikantās kokosriekstu zupas recepte Vegānu dārzeņi glābj dienu

Vegānu zemesriekstu zupa ar kokosriekstu pienu

Vegāniskā kokosriekstu šķelto zirņu zupa

Crockpot Butternut skvoša zupa ar kokosriekstu piena receptes video

Karija Butternut skvoša zupa

Burkānu ābolu ingvera zupa ar kokosriekstu pienu

Karija burkānu zupa ar ingveru un kokosriekstu pienu

Taizemes brokoļu zupa ar kokosriekstu pienu mājās

Kokosriekstu sarkanā lēcu zupa ar veselīgu veģetāro kvinoju

Karija kokosriekstu ķirbju zupa

Thom Kha Hed Taizemes kokosriekstu sēņu zupa

Taizemes zaļā karija lēcu zupa

Vegāniskās birmiešu kokosriekstu piena nūdeles zupas eļļa bez lipekļa

30. Kurkuma cukini zupa Paleo Vegan Keto Whole30

Kerala dārzeņu sautējuma recepte

Grauzdēta Butternut skvoša laima kokosriekstu zupa

Garšvielu Butternut skvoša kokosriekstu piena zupa

Tūlītēja vegānu sēņu zupa

Taizemes karija dārzeņu zupa

Taizemes kokosriekstu zupas recepte no kafejnīcas Gratitude Kcet

Vegāniskā Tom Kaa Gai kokosriekstu piena zupa

/> Garšvielu ķirbju zupa ar ingvera sarkanā karija pastu un kraukšķīgiem ceptiem Indijas riekstiem

Kokosriekstu karija lēcu zupa


Recepte: Karija saldo kartupeļu zemesriekstu zupa

Piezīme: Šī krēmveida un sulīga veģetārā zupa ir laipni gaidīta rudenī. Biezinot karstu zupu blenderī, nekad nepiepildiet blenderi vairāk kā līdz pusei. Noņemiet plastmasas gabalu vākā un pārklājiet ar trauku dvieli, lai novērstu tvaiku veidošanos. No Meredith Deeds.

• 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu ingveru

• 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas

• 1/4 tējk. svaigi malti melnie pipari

• 2 mārciņas saldo kartupeļu mīkstuma, mizoti un sagriezti 1 collas. kubi

• 1 (15 unces) var nesaldināts kokosriekstu piens

• 1/3 c. krēmveida zemesriekstu sviests

Sildiet eļļu lielā katliņā vai holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāra, maisot, 5 minūtes vai līdz mīkstina. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un vāriet, maisot, 1 minūti. Pievieno karija pulveri, sāli, piparus un sarkano piparu pārslas un vāra, maisot, 1 minūti. Pievieno saldos kartupeļus un buljonu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 15 līdz 20 minūtes, līdz saldie kartupeļi ir mīksti. Noņem no uguns un iecilā kokosriekstu pienu un zemesriekstu sviestu. Ļauj maisījumam nedaudz atdzist.

Strādājot partijās, sasmalciniet saldo kartupeļu maisījumu, līdz tas ir ļoti gluds (sk. Piezīmi). Ielejiet katlā un vāriet uz vidējas uguns, līdz tas ir karsts. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet laima sulu, brūno cukuru un sāli.

Tieši pirms pasniegšanas kausējiet zupu bļodiņās, uzklājiet zemesriekstus, koriandru un jogurtu, ja vēlaties, un izrotājiet ar laima šķēlītēm.


Sastāvdaļas

1. darbība

Sildiet eļļu vidējā katliņā virs vidējas. Pievienojiet karija pastu un vāriet, bieži maisot, līdz pasta sāk pielipt katliņa apakšā un ir ļoti smaržīga, 2–3 minūtes.

2. solis

Saputojiet kokosriekstu pienu un uzvāra. Turpiniet gatavot, laiku pa laikam sakuliet, līdz maisījums kļūst tumšāks un nedaudz samazinās, apmēram 3 minūtes. Noņem katliņu no uguns un iecilā zemesriekstu sviestu, etiķi, zivju mērci un medu. Pagatavojiet pēc garšas ar sāli, tai vajadzētu būt labi garšvielām, jo ​​tajā var nebūt lietas (piemēram, vārītas olas, cukuri utt.). Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai, tad pārnes uz hermētisku pārnēsājamu trauku un atdzesē.

3. solis

Darīt uz priekšu: Iegremdēt var 4 dienas uz priekšu. Turiet atdzesētu.

Kā jūs vērtētu Curried Peanut Dip?

Es sāku domāt, vai ikvienam, kurš izveidoja lielāko daļu šo pusdienu recepšu, patiesībā ir bērni skolā! Netīrās marinārā izmērcētās kotletes ir šausmīgas jaunākiem bērniem, kuriem ir tendence driblēt un nomest ēdienus, traipu ir daudz! Tunzivju salāti pusdienu kastītē kļūst asi, nav nekā sliktāka kā atvērt kastīti un būt bērnam ar “smirdīgo zivtiņu” sviestmaizi, pat ja viņiem mājās garšo tunzivis, viņi nevēlas, lai daži klasesbiedri kļūtu neapmierināti. PĒDĒJI. Daudzas skolas ir bez riekstu zonas, jo ir iespējama citu bērnu alerģija, kas var nozīmēt, ka jūsu bērna pusdienas iet uz miskasti un viņi iestrēgs ar pusdienu paplāti, ko viņi neēdīs.

Tas bija ārpus FRICKIN KONTROLES! Garšīgi. Izgatavots tieši tā, kā norādīts - es izmantoju Maesri sarkanā karija pastu. Mēs atjaunojām šķīvi un nebijām vīlušies! Sanāca kopā ļoti ātri un bija lieliska lieta nedēļas nogales pusdienām, iemeta visu uz griešanas dēļa, lai mēs varētu uzkodas un skatīties filmu - fantastiski. Gurķi, daži plāni sagriezti marinēti tofu, grauzdēti saldie kartupeļi, 8 minūtes garas olas, dažas aukstas rotisserijas vistas - sasodīts! Ļoti labs un arī tik daudz olbaltumvielu. Nevaru sagaidīt, kad uz katra ēdiena, ko es ēdu, ieleju pārpalikušo mērci, līdz tas pazudīs, tas būs garšīgs.

Šis ēdiens galdā rada sajūsmu un jautrību. Dips ir sarežģīti garšīgs, bet tomēr zemesrieksts uz priekšu un lieliski sader ar tik daudziem ēdieniem.

Es šo recepti esmu izveidojusi dažas reizes, un šeit ir manas atrunas: - raža: šī recepte dod apmēram 3 tases, tāpēc samaziniet, ja vēlaties mazāk! - garšviela: varbūt tas ir tikai mans izmantotais karija pastas zīmols, bet 1/4 tase ir CITĀ daudz. Es ɽ mērogoju to līdz 1 vai ēdamkarotei. Pretējā gadījumā tas garšo kā ļoti pikanta karija mērce ar zemesriekstu mājienu. Uzziņai es izmantoju Mae Ploy zīmolu. - Kā atzīmēja citi lietotāji, pēc vajadzības varat ievietot zivju mērci Tamari, sojas vai aminoskābju pagatavošanai. - Ja pie rokas ir noteiktas nišas sastāvdaļas, izmantojiet tās! Man patīk pievienot nedaudz šķidru palmu cukuru, tamarinda koncentrātu un citrusaugļu miziņu (Makrut/Taizemes laims ir labākais kopā ar lapām, bet arī citi ir labi). - Es dubultoju vai 1,5x zemesriekstu sviestu. Tam vajag vairāk zemesriekstu garšas, imo. Man patīk šo recepti samazināt aptuveni par 8x, lai iegūtu aptuveni 3-4 oz ražu, kas ir dāsna viena porcija. Vieglas pusdienas,

Tiešām garšīgi! Es kokosriekstu piena vietā izmantoju kokosriekstu krēmu, un tas darbojās ļoti labi. Ļoti viegli pagatavojams - iesaku!

Pārsteidzoši bumled par šo vienu! Es atjaunoju precīzu plāksni attēlā un biju tik satraukta. Tas garšoja tāpat kā saputots, aromatizēts zemesriekstu sviests. tas bija ļoti salds un ne tas karija/pikantā/umami maisījums, uz kuru cerēju. Atzīšos, ka neesmu parasts zemesriekstu sviesta ēdājs, bet tas vienkārši nebija tik lieliski.

Šī pļauka! Tas iet tik grūti! Man nebija rīsu etiķa vai zivju mērces, tāpēc es izmantoju ābolu sidra etiķi un kokosriekstu aminoskābes. Apšaubāmas nomaiņas, es zinu, bet tomēr tas izrādījās tik labi. Pat bez precīzām sastāvdaļām tas joprojām bija garšīgs :) Pievienoja nedaudz ķimenes, gochujang un arī kajēnas.

Es ' esmu ēdis to vairāk nekā ramen (ūdens galvenokārt iztukšots) katru otro dienu pēdējo nedēļu, un tas ir patiešām neticami.

Patiešām patika šī iegremdēšanās! Pagāja nedaudz ilgāks laiks, nekā paredzēts, lai samazinātu manējo, bet galu galā tas nokļuva un bija garšīgs ar krekeriem, saldajiem kartupeļiem un papriku. Mīli saldo/sāļo/pikanto garšu - noteikti pagatavos vēlreiz.

Tikai cilvēkam, kurš teica, ka šajā receptē nav karija pulvera. Interesanti, vai pamanījāt, ka receptē ir karija pasta?

Hei, anonīmais kungs un veselības aprūpes rieksts & quot Labi? Labi draugs? Labi.

Vai šīm receptēm vispār ir iespējams pievienot uztura faktus?

Oho! Es tikko pabeidzu ļaut šim vēsumam un tas ir fantastiski. Tik salds un pikants! Tas bija arī tik vienkārši pagatavojams, jo man jau bija gandrīz visas sastāvdaļas! Šī būs mana "iet uz" iegremdēšanās crudités un arī pievienot pamata vistas.

Vai es esmu vienīgais, kurš pamanīja, ka šajā karija zemesriekstu mērcē nav karija pulvera? lol Tas ir pasakaini tāpat kā es vienkārši kaut kā gaidīju, ka tajā būs karija pulveris!


  • Autors: Kristena Stīvensa
  • Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 30 minūtes
  • Kopējais laiks: 40 minūtes
  • Iznākums: 10 tases 1 x
  • Kategorija: Zupa
  • Metode: plīts virsma
  • Virtuve: taju

Apraksts

Kokosriekstu karija ziedkāpostu zupa ir tikpat veselīga, cik garšīga. Tas ir izgatavots no grauzdētiem ziedkāpostiem, taju garšām un kokosriekstu piena, tāpēc tas ir krēmveida un ar vislabāko garšu. Tā ir 40 minūšu vakariņu recepte, kurā jūs iemīlēsities!

Sastāvdaļas

  • 1 liela ziedkāpostu galva, ieskaitot kātu, rupji sasmalcināta
  • 3 tējkarotes olīveļļas, sadalītas
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
  • 4 lieli burkāni, sasmalcināti
  • 2 ēdamkarotes ingvera, sasmalcinātas
  • 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas ar nazi
  • 1 tējkarote maltas kurkuma
  • 4 ēdamkarotes dzeltenās Taizemes karija pastas (var pievienot citu krāsu)
  • 5 tases buljona (man garšo dārzeņi, bet arī vistas gaļa der)
  • 1 15 unces var kokosriekstu piens
  • Jūras sāls, pēc garšas
  • Griezumam sagriezts zaļais sīpols, čili pipari, koriandrs, čili eļļa un/ vai svaigi spiesta laima sula

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 420 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru.
  2. Ielieciet sasmalcināto ziedkāpostu uz cepešpannas, apsmidziniet ar 1 tējkaroti olīveļļas un apkaisa ar jūras sāli. Cepiet ziedkāpostu 30 minūtes vai līdz tas ir mīksts un tumši brūns daudzās vietās.

Piezīmes

Pasniedziet bez rauga maizes ar garšaugiem un sieru

Vai jūs izveidojāt šo recepti?

Ja jums šī recepte patīk tikpat ļoti kā man, noteikti atstājiet atsauksmi vai kopīgojiet to Instagram un atzīmējiet @TheEndlessMeal.


Kokosriekstu karija aunazupa

Smaržīga un sirsnīga šī veģetārā zupa noteikti apmierinās. Kokosriekstu piens piešķir aromātu un bagātību, savukārt karija pulveris piešķir tai unikālu sarežģītību, kas atrodama tikai Indijas iedvesmotos ēdienos. Ja jums patīk karsti, pievienojiet šķipsniņu vai divus kajēnas piparus.

Piezīmes Lai grauzdētu kokosriekstu, pievienojiet to sausai pannai un vāra uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz zeltaini brūnai. Pārnes uz karstumizturīgu plāksni, lai atdziest.

Recepte Kursa uzkoda, pamatēdiens

Uztura apsvērumi bez olām, bez lipekļa, halal, košers, ar zemu ogļhidrātu saturu, bez zemesriekstiem, bez sojas, vegāns, veģetārietis

Garša un tekstūra krēmīga, bagāta, pikanta, ar garšvielām

Trauku karstās zupas veids, zupa

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes (25 ml) olīveļļas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote (15 ml) karija pulvera
  • 1 mārciņa (500 g) mazi sarkani mizoti kartupeļi, sagriezti ½ collu (1 cm) kauliņos
  • 4 tases (1 l) dārzeņu buljona
  • 1 glāze (250 ml) nesaldināts kokosriekstu piens
  • ½ tējk (2 ml) sāls
  • 2 kārbas (katra no 14 līdz 19 oz/398 līdz 540 ml) aunazirņus, nosusina un noskalo
  • 1 cukini, sagriezta ½ collu (1 cm) kauliņos
  • 1 ēdamkarote (15 ml) iesaiņota gaiši brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote (15 ml) svaigi spiestas laima sulas
  • 2 tases (500 ml) iepakoti bērnu spināti (apmēram 3 unces/90 g)
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari
  • Grauzdēts saldināts sasmalcināts kokosrieksts (sk. Piezīmes)

Instrukcijas

Lielā katlā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sīpolu un sautējiet, līdz tas ir mīksts, apmēram 6 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet 1 minūti. Pievienojiet karija pulveri un sautējiet 10 sekundes. Pievienojiet kartupeļus un samaisiet, lai pārklātu.

Pievienojiet buljonu un vāriet kokosriekstu pienu 10 minūtes. Pievienojiet aunazirņus un cukīni, pagatavojiet 10 minūtes vai līdz kartupeļi un cukini ir mīksti. Iemaisa brūno cukuru un laima sulu. Pievienojiet spinātus un samaisiet, līdz izžūst. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.


Karija Butternut skvoša zupa

  • Autors: thenewbaguette.com
  • Sagatavošanas laiks: 10 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 1 stunda
  • Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes
  • Iznākums: 6 porcijas 1 x
  • Kategorija: Zupa
  • Virtuve: amerikāņu

Apraksts

Šī Taizemes iedvesmotā karija sviesta ķirbja zupa ir bagāta un zīdaina, bet ne smaga. Tikai 5 sastāvdaļas un#8211 ideāli piemērots nedēļas nogalēm!

Sastāvdaļas

  • 1 vidējs ķirbis (apmēram 3 mārciņas) (skat. Piezīmi)
  • Smalks jūras sāls
  • Svaigi malti melnie pipari
  • Viena 13 unces var nesaldināts kokosriekstu piens ar pilnu tauku saturu
  • 1 glāze filtrēta ūdens
  • 2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces vai tamari
  • 2 – 3 ēdamkarotes svaigas laima sulas (no 1-2 laima)
  • Sasmalcināts koriandrs, pasniegšanai

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400ºF.
  2. Izmantojot asu nazi, sagrieziet abus ķirbja galus. Pārgrieziet skvošu uz pusēm platumā, atdalot plānāko augšējo daļu no apaļās apakšējās daļas. Katru daļu sagrieziet uz pusēm gareniski. Izmantojot karoti, izņemiet sēklas un auklas. Apkaisiet ķirbi ar sāli un pipariem un novietojiet ar cepamo lapu, kas pārklāta ar ādu, uz augšu. Cepiet, līdz skvošs viegli spiež, 50 līdz 60 minūtes. (Jūs varat cept skvošu līdz 4 dienām iepriekš).
  3. Izņem no cepeškrāsns un ļauj nostāvēties, līdz ķirbis ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt.
  4. Izgrieziet ķirbja mīkstumu un izmetiet ādas. (Jums vajadzētu būt apmēram 4 tasītēm skvoša). Ielieciet vidējā katlā un pievienojiet pienu, ūdeni, karija pastu un sojas mērci. Pārklājiet, uzvāra un vāriet 5 līdz 8 minūtes. Izslēdziet siltumu.
  5. Pievienojiet laima sulu. Izmantojot iegremdējamo blenderi (vai parasto blenderi, skatiet piezīmi), samaisiet līdz gludai. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sojas mērces vai laima sulas. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, lai atšķaidītu. Pasniedz ar koriandru.

Piezīmes

  1. Skvoša vietā varat izmantot citus saldos apelsīnu dārzeņus, piemēram, grauzdētus burkānus vai saldos kartupeļus. Pirms grauzdēšanas noteikti nomizojiet tos.
  2. Blendera drošība: tā kā zupa ir karsta, ir svarīgi, lai tvaiks biezeņa laikā izkļūtu no blendera, tāpēc pirms blenderēšanas neaizmirstiet noņemt noņemamo blendera vāka centru. Ja tvaiks ir iesprostots iekšpusē, blendera vāks uzsprāgs, kad sāksiet blenderēt, un jūsu virtuvē būs zupa.

Uzturs

  • Porcijas lielums: 1/6 receptes
  • Kalorijas: 205
  • Ogļhidrāti: 28,6 g
  • Šķiedra: 4,6 g
  • Olbaltumvielas: 3,4 g

Atslēgvārdi: zupa, sviesta ķirbis, karijs, kokosriekstu piens, taju


Karija kokosriekstu sviesta skvoša zupa

Butternut skvošs ir tukšs dārzeņu pasaules audekls. Vienatnē tai ir ļoti gluda tekstūra un pietiekami salda garša. Bet, kad tas ir garšots un rotāts vai kā citādi izrotāts, to var paaugstināt līdz mākslai. Kaut kas tik vienkāršs kā sasmalcināts ingvers pievieno tikpat lielu ietekmi kā pārāk iecietīgi sautētu foie gras kubi. Un atšķirībā no citām zupām, kas gatavotas no parastajiem dārzeņiem, neatkarīgi no tā, vai tie ir burkāni vai kartupeļi, Butternut identitāte nekad nepazūd neatkarīgi no tā, kādi rotājumi ir pievienoti.

Butternut skvoša zupa labi sader ar agresīviem aromatizētājiem, īpaši sarkanām vai zaļām Taizemes karija pastām, kā šajā zupā. Kokosriekstu piens papildina Dienvidaustrumāzijas garšu kopā ar laima sulu un Taizemes bazilika vai koriandra garnīru.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Uzlieciet skvoša griezto pusi uz leju uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Ķiploku daiviņas liek uz dubultā biezuma folijas un apslaka ar eļļu. Salieciet foliju paciņā ap ķiplokiem un novietojiet to uz cepešpannas. Cep apmēram 1 stundu, līdz ķirbji un ķiploki ir ļoti mīksti un ķirbji karamelizējušies. Ļaujiet nostāvēties, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to varētu apstrādāt.

Skvoša mīkstumu nokasiet zupas katlā. Katlā izspiediet ķiplokus no mizām.

Labi sakratiet kokosriekstu piena kārbu un ielejiet saturu katlā. Pievienojiet 1 kannu auksta ūdens. Uzkarsē zupu un vāra, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes.

Nedaudz atdzesē. Pārvietojiet maisījumu maisītājā, strādājot partijās, un samaisiet līdz viendabīgai masai. Noslaukiet katlu tīru un atgrieziet tajā zupu.

Pievienojiet karija pastu, sākot ar 1 tējkaroti un turpiniet līdz vēlamajam siltumam. Vāra uz lēnas uguns, līdz tā ir sasilusi. Garšojiet ar sāli pēc garšas. Pievienojiet laima sulu pēc garšas. Pasniedziet, dekorējot ar Taizemes baziliku, koriandru vai ķiplokiem. Izgatavo 5 1/2 tases.

Iegūstiet mūsu jauno pavārmākslas biļetenu.

Laiku pa laikam jūs varat saņemt reklāmas saturu no Los Angeles Times.


Skatīties video: Ananasu karijs ar vistu (Maijs 2022).