Citi

Siltie kāpostu, ābolu un kviešu dīgļu salāti

Siltie kāpostu, ābolu un kviešu dīgļu salāti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siltie kāpostu, ābolu un kviešu dīgļu salāti

Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 mazs dzeltens sīpols, nomizots un sagriezts šķēlītēs
  • 2 vidēji Granny Smith āboli, sagriezti 1/2 collu nūjiņās, apmēram 3 3/4 tases
  • 1/2 neliela kāpostu galva, sasmalcināta (apmēram 4 tases)
  • 1 tase sasmalcinātu burkānu
  • 1/2 tase zelta rozīņu
  • 1 glāze ābolu sidra
  • 1/2 tase sasmalcinātu valriekstu
  • 1/4 tase Kretschmer Honey Crunch kviešu dīgļi
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 1 1/2 tējkarotes citrona miziņas
  • 1/2 tējkarotes sāls

Norādes

10 collu pannā ar biezu dibenu sildiet eļļu līdz mirdzumam. Pievienojiet sīpolus un sautējiet uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai, 3 līdz 5 minūtes.

Sajauciet ābolus, kāpostus, burkānus un rozīnes. Maisiet, lai apvienotos. Ielejiet ābolu sidru. Pārklājiet un vāra uz vidējas uguns, līdz kāposti ir izžuvuši, 5 līdz 7 minūtes. Noņemiet no karstuma un sajauciet valriekstus, kviešu dīgļus, citrona sulu, miziņu un sāli. Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem nostāvēties 5 minūtes, lai uzsūktu daļu šķidruma.

Uztura fakti

Porcijas 5

Kalorijas uz porciju 258

Folāta ekvivalents (kopā) 90 μg 22%