Cepšana

Kūka "Slikts students"

Kūka "Slikts students"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas sliktas studentu kūkas pagatavošanai

  1. Margarīns 100 grami
  2. Medus (jebkura kategorija bez rūgtuma) 100 grami
  3. Vistas olu 1 gab.
  4. Cukurs 1,5 tases
  5. Soda 1 tējkarote
  6. Etiķis 9% 1 tējkarote
  7. Vanilīna ¼ tējkarotes
  8. Premium kviešu milti 1 glāze
  9. Rieksti (valrieksti vai ciedrs) 50 grami
  10. Šokolāde 30 grami
  11. Sviests 200 grami
  12. Skābais krējums (jebkura tauku satura) 400 grami
  • Galvenās sastāvdaļas: Eļļa, Skābs krējums, Milti
  • Apkalpo 8 porcijas
  • Pasaules virtuve

Inventārs:

Stikls, tējkarote, saputota vai mikseris, katliņš, mikroviļņu krāsns, rīve, virtuves plīts ar cepeškrāsni, cepšanas paplāte, ledusskapis, īpašs cepampapīrs, bļoda - 2 daudzums, servēšanas trauks

Gatavošanas kūka "Nabaga students":

1. solis: apvienojiet izkausēto margarīnu, olu un cukuru.

Tieši pirms lietošanas olu rūpīgi izskalojiet ar tekošu ūdeni. Pēc šīs procedūras apvienojiet to ar ½ glāzes cukura, pēc tam saputojiet ar slotiņu, līdz izveidojas viendabīga masa. Ielieciet margarīnu katliņā vai traukā mikroviļņu krāsnī un izkausējiet uz plīts pār zemu siltumu vai mikroviļņu krāsnī. Mīkstais margarīns jāapvieno ar medu un olu ar cukuru.

2. solis: pagatavojiet mīklu kūkai.

Soda un etiķis vienādās proporcijās jāapvieno glāzē, labi samaļ. Sagatavotajā masā (margarīns ar olu, medu un cukuru) jums pakāpeniski jāielej milti un vienlaikus jāmaisa mīkla, kurai vajadzētu izrādīties nedaudz šķidruma. Tad pievienojiet sodu, kas atdzesēta ar etiķi.

3. solis: cept kūku uz cepešpannas cepeškrāsnī.

Cepeškrāsns ir iepriekš jāuzsilda līdz 180 - 200 grādiem. Pārklājiet cepšanas lapu ar speciālu cepampapīru, kas ieziests ar taukiem (sviestu vai saulespuķu eļļu). Ielejiet mīklu sagatavotajā traukā un cepiet iepriekš minētajā temperatūrā cepeškrāsnī 20 - 25 minūšu laikā līdz gatavs. Sarīvē šokolādi uz smalkas rīves.

4. solis: mēs veidosim kūku.

Pa to laiku, kamēr cep kūku kūkai, pagatavojiet krējumu. Sviestu var izkausēt vidējā siltumā nelielā katliņā vai mikroviļņu krāsnī, pēc tam pievieno cukuru un skābo krējumu un visu kārtīgi saputot ar slotiņu ar mikseri. Kad kūka ir gatava, tā ir jāatdzesē, jānoņem no pannas un jācep sagriež 4 daļās, ieeļļojiet tos ar krējumu, izklājiet slāņos uz kūkas trauka. Kūkas virsmu izklāj ar riekstiem un pārkaisa ar rīvētu šokolādi.

5. solis: pasniedziet trūcīgā studenta kūku.

Ievietojiet kūku ledusskapī 2 - 3 stundas tā, lai tas būtu piesātināts. Pēc tam sagrieziet burvīgu kārumu porcijās, sakārtojiet uz šķīvjiem un pasniedziet ar tēju vai kafiju. Tas tiek pasniegts desertam jebkurā brīvdienā vai parastajā dienā. Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- - Olu dzeltenumi un veselas olas jāsmalcina ar cukuru pilnīgi sausos porcelāna traukos, pretējā gadījumā cepšana izrādīsies ne tik gaisīga un drupināta.

- - Lai pārliecinātos, ka kūka ir gatava, jums to viegli jāurbj ar dakšiņu - ja tā iekšpusē ir mīksta, tad to ir nepieciešams nedaudz vairāk cept, un, ja tā ir elastīga un dakša to labi neizdurt, tad to var izņemt no krāsns.

- - Slikto studentu kūku var dekorēt ne tikai ar šokolādi un riekstiem, bet ar to, kas ir pa rokai, vai tas būtu auglis, vai kaut kas cits.

- - Jūs nevarat berzēt šokolādi uz rīves, bet to izkausēt katliņā un pārliet uz gatavās kūkas, tādā gadījumā jums vajadzēs vairāk šokolādes.


Noskatieties video: ZEMEŅU 'SIERA' KŪKA. vegāniska, bez kokosriekstu eļļas, cukura un glutēna (Maijs 2022).