Citi

Tunču kūkas ar pipariem recepte

Tunču kūkas ar pipariem recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Diēta un dzīvesveids
  • Veģetārietis
  • Veģetārie ēdieni

Šīs iespaidīgās tunča kūkas ir mitras, pārpilnas ar garšu un lieliski piemērotas piknikam vai vasaras pēcpusdienai.


Londona, Anglija, Lielbritānija

To uztaisīja 5 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 300 g smalki sagrieztu tunci
  • 8 krekeri, sasmalcināti
  • 1/4 dzeltenie pipari, izņemta asiņa, sagriezta kubiņos
  • 1/4 sarkanie pipari, izņemta asiņa, sagriezta kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 sīpoli, smalki sagriezti
  • 3 ēdamkarotes majonēzes
  • 1 ola
  • 1 tējkarote Vorčesteršīras mērce
  • 1 tējkarote sinepju
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 šķipsniņa kajēnas piparu
  • eļļa cepšanai, pēc vajadzības

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pagatavošana: 10 minūtes› Gatava: 25 minūtes

  1. Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā un samaisiet kopā ar rokām. Ar mitrām rokām izveidojiet maisījumu apmēram 8 kūkās.
  2. Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns un apcepiet kūkas no abām pusēm apmēram 5 minūtes, līdz zivis ir izceptas un zeltaini brūnas.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Helmaņa Dižonas piparu tunča kūkas

Seklā bļodā apvienojiet 1/4 tase maizes drupatas ar 1/4 tējkarotes piparu, kas atmatā. Vidējā bļodā apvienojiet tunci, Hellmann's & reg vai Best Foods & reg īsto majonēzi, pētersīļus, sinepes, atlikušās 1/4 glāzes maizes drupatas un 1/4 tējkarotes piparu. Formējiet tunzivju maisījumu 6 pīrādziņos, pēc tam iemērciet maizes drupatas maisījumā, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts. 12 collu nelipīgajā pannā uzkarsē eļļu uz vidējas un lielas uguns un vāra tunča kūkas, pagriežot vienu reizi, 6 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet, ja vēlaties, uz salātiem ar grauzdētu sarkano piparu mērci*. *Grauzdētu sarkano piparu mērce: blenderī vai virtuves kombainā apstrādājiet 3/4 glāzes Hellmann's & reg vai Best Foods & reg Real majonēzi, 1/3 tase grauzdētu sarkano papriku, 1 ķiploka daiviņu, 1 ēdamkaroti citrona sulas un šķipsniņu sasmalcinātu sarkano piparu (pēc izvēles), līdz gluda . Atdzesējiet, ja vēlaties. Uztura informācija uz porciju: kalorijas 270, kalorijas no taukiem 170, piesātinātie tauki 5 g, transtauki 0 g, kopējais tauku daudzums 19 g, holesterīns 25 mg, nātrijs 420 mg, kopējais ogļhidrāts 7 g, cukuri 1 g, uztura šķiedra 0 g, olbaltumvielas 17 g


Sastāvdaļas

Lai pagatavotu šos garšīgos pīrādziņus, jums būs nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Precīzi mērījumi ir iekļauti zemāk esošajā recepšu kartītē. Šeit ir pārskats par to, kas jums nepieciešams:

Tunzivju konservi: Šajā receptē es izmantoju ūdenī iepakotu tunci.

Majonēze: Es dodu priekšroku majonēzei, kas pagatavota no avokado eļļas. Sir Kensington's ir labs zīmols.

Dižonas sinepes: Šīs tradicionālās franču sinepes ir krēmīgākas, biezākas un mazāk etiķainas nekā dzeltenās sinepes.

Malti ķiploki: Sasmalciniet to pats vai izmantojiet burkā esošās lietas. Abi strādā. Arī ķiploku pulveris darbojas.

Olas: Es izmantoju lielas olas gandrīz visās savās receptēs, ieskaitot šo.

Košera sāls un melnie pipari: Ja lietojat smalko sāli, jums vajadzētu samazināt to daudzumu, pretējā gadījumā ēdiens var kļūt pārāk sāļš.

Sasmalcināti pētersīļi: Ja jums nav svaigu pētersīļu, tā vietā varat izmantot žāvētus pētersīļus.

Olīveļļa cepšanai: Man patīk gatavot ēdienu ar šo garšīgo eļļu. Bet, ja vēlaties izmantot eļļu ar augstāku dūmu punktu, tā vietā varat izmantot avokado eļļu. Vēl viena iespēja ir izmantot sviestu.

Kā redzat, šai receptei nepieciešamās sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Man vienmēr ir tunzivju konservi, olas, majonēze un sinepes. Vienīgā sastāvdaļa, kuras man dažkārt nav, ir svaigi pētersīļi vai koriandrs, tādā gadījumā es tos vai nu izlaižu, vai izmantoju 1 tējkaroti žāvētu pētersīļu.


Es zinu, ka jums šīs tunzivju kūkas patiks tikpat ļoti kā mums! Izbaudi!

  • Autors: Leksija
  • Sagatavošanās laiks: 8 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 12 minūtes
  • Kopējais laiks: 20 minūtes
  • Ienesīgums: 12 1 x

Sastāvdaļas

  • 2 kannas Genova Seafood Tuna, nosusinātas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts kubiņos
  • 1/4 tase sīpolu, smalki sagriezta
  • 2 ēdamkarotes pētersīļu, sasmalcinātas
  • 1/4 tase grauzdētu sarkano papriku, sasmalcināta
  • 3/4 tase mandeļu miltu
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1 tējkarote sriracha
  • 1 ola + 1 olu baltums
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • 1/2 tējkarotes citrona miziņas
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes piparu

Grauzdētu sarkano piparu mērcei:

  • 1 glāze grauzdētu sarkano piparu (grauzdēta mājās vai burkā)
  • 1/4 tase labas kvalitātes majonēzes
  • 1 – 1/2 ēdamkarote citrona sulas
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 1/2 tējkarotes smalka jūras sāls
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
  • 1/2 tējkarotes ķimenes
  • 2 ēdamkarotes pētersīļu, sasmalcinātas

Instrukcijas

  1. Lielā bļodā pievienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet, līdz tas ir rūpīgi sajaukts.
  2. Scoop aptuveni 1/4 tase tunzivju maisījuma. Apgrieziet to uz darba virsmas, viegli iemasējiet 3/4 collu biezā pīrādziņā. Atkārtojiet ar atlikušo tunzivju maisījumu.
  3. Sildiet eļļu lielā pannā virs vidējas. Kad tas ir karsts, pievienojiet tunzivju kūkas pannā pa partijām, pagatavojiet 3-4 minūtes katrā pusē, līdz dibens ir zeltaini.
  4. Pagatavojiet mērci: Sarkanos piparus, majonēzi, citronu sulu, ķiplokus un garšvielas ievietojiet blenderī un samaisiet uz augšu, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet pasniegšanas traukā un pievienojiet garšaugus.
  5. Pasniedziet tunzivju kūkas karstas ar mērci vai atdzesējiet un uzglabājiet vēlākai lietošanai.

Uzturs

  • Porcijas lielums: 4
  • Kalorijas: 251
  • Cukurs: 2,3 g
  • Nātrijs: 1015 mg
  • Tauki: 12,6 g
  • Piesātinātie tauki: 2,1 g
  • Ogļhidrāti: 7,2 g
  • Šķiedra: 1,8 g
  • Olbaltumvielas: 27 g
  • Holesterīns: 31 mg

Šo ziņu sponsorē Genova Seafood. Visas domas un viedokļi vienmēr ir 100% manējie! Man patīk viņu produktu integritāte un domāju, ka jūs arī viņus mīlēsit. Paldies, ka turpināt atbalstīt LCK un zīmolus, ar kuriem strādāju!

40 komentāri 2018. gada 28. februāris

Pārlūkot pēc kategorijas


Tunču kūku recepte

Paceliet tunzivju konservu spēli un mēģiniet pagatavot šīs vienkāršās tunča kūkas. Izbaudiet tos vienatnē ar zobakmens mērci vai aioli, virs salātiem, uz rukola gultas (mans mīļākais veids) vai kā sviestmaizi. Jums, visticamāk, ir pieejamas sastāvdaļas, lai pagatavotu šo recepti, un jūs varat to novietot uz galda 20 minūtēs vai ātrāk.

Sastāvdaļas

  • cieta balta tunzivs-
  • 1 liels olas dzeltenums
  • sīpoli sagriezti plānās šķēlēs
  • sasmalcinātu sīpolu
  • svaigi sasmalcināti pētersīļi (vai 1 tējkarote žāvētu)
  • Nedaudz citrona miziņas svaigas citronu sulas
  • majonēze
  • 1/2 tase (vai vairāk svaigu rīvmaizi)
  • Melnie pipari pēc garšas, tomēr nekautrējieties
  • Šķipsniņu vai divas sāls
  • Olīvu vai vīnogu kauliņu eļļa cepšanai

Neobligāti papildinājumi:

  • 2 TBS sasmalcināta jalapeno karstumam vai (zaļā vai sarkanā paprika)
  • 3 TBS selerijas sasmalcinātas mazas
  • Pāris svītras kajēnas (sarkano) piparu karstumam

Padomi panākumiem, gatavojot tunča pīrādziņus / kūkas

  • Šim nolūkam varat izmantot jebkura veida tunzivis, tomēr pēc garšas un tekstūras labākais, manuprāt, ir ūdenī iepakots ciets balts tuncis.
  • Noteikti labi iztukšojiet tunci.
  • Šim nolūkam varat izmantot arī svaigi vārītu tunci, vienkārši sagrieziet tunci no vārīta steika, ja vēlaties, lai tekstūra būtu līdzīga krabju kūkai. Jums var būt jāpievieno otrs dzeltenums kā saistviela.
  • Lai tos pagatavotu, izmantojiet nelipīgu pannu.
  • Sildiet pannu virs vidējas uguns, kad panna ir karsta, pievienojiet tik daudz eļļas, lai glazētu pannas dibenu, ļaujiet eļļai sakarst (nevis dūmot) un pievienojiet kūkas.

Pasniedziet tos ar zobakmens mērci, vienkāršu citronu un garšaugu aioli vai vinaigrette, piemēram, citrona vinegretu vai pat grieķu salātu mērci.


Vienkāršas visas 30 tunča kūkas - Paleo

Izmantojiet visas tunzivju konservu iespējas ar šīm Easy Whole30 tunča kūkām. Tie ir lieliski visu gadu, taču šobrīd tie ir īpaši labi, ņemot vērā nepieciešamību palikt mājās un maksimāli izmantot savu pieliekamo. Izmantojot tikai dažas sastāvdaļas, no kurām lielākā daļa, iespējams, ir pa rokai, jūs varat ātri pagatavot karstas, svaigas un kraukšķīgas tunča kūkas!

Kā norāda nosaukums, šīs Whole30 tunču kūkas ir bez graudiem un bez lipekļa, taču jūs nekad nevarētu pateikt. Tie ir sulīgi no iekšpuses, kraukšķīgi no ārpuses un pildīti ar garšu. Jūs varat baudīt tos kā uzkodu ar mērcēšanas mērci, piemēram, manu Estragons Aioli, vai Dilles Pickle Mayo, vai arī varat tos izmēģināt ar manu Pamata Coleslaw un Ķiploku un timiāna cepti kartupeļi. Jūs nevarat kļūdīties jebkurā gadījumā.

Runājot par virtuves piederumiem, es iesaku izmantot nelipīga panna vai čuguna panna . Tie palīdzēs novērst to, ka tunzivju kūkas pielīp pie pannas un nesadalās.

Un, lai iegūtu kaut ko tikpat garšīgu, varat mēģināt pagatavot manu Laša kūkas.


Pikantās tunča smalkmaizītes

1.lpp Pagatavojiet brokastis ar šīm pikantajām tunča smalkmaizītēm! Tie ir izgatavoti no Chunk Light Tuna, paprikas, sīpola, rīvmaizes, garšvielām un olām. Vienkārši cepiet līdz pilnībai un pārklājiet ar sasmalcinātu sieru.

Sastāvdaļas:

  • 2 (6,4 unces) maisiņi - Viegls tuncis ūdenī
  • 1 & frasl4 glāze kubiņos sagriezta sarkanā sīpola
  • 1 & frasl2 glāze kubiņos sagrieztu sarkano papriku
  • 1 & frasl2 glāze kubiņos sagrieztu zaļo papriku
  • 1 tase sasmalcināta Colby Jack siera + papildus uzpildīšanai
  • 3 & frasl4 tasi maizes drupatas
  • 1 & frasl4 tējk. melnie pipari
  • 1 & frasl4- 1 & frasl2 tējk. Kajennas pipars
  • 2 tējk. oregano
  • 2 lielas olas, sakultas

Norādes:

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izsmidziniet 12 glāžu smalkmaizītes veidni ar vārīšanas aerosolu.
  • Ievietojiet tunzivis, sīpolus, papriku, sieru, maizes drupatas un garšvielas lielā bļodā un labi samaisiet.
  • Pievienojiet olas un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots.
  • Vieta 1 un frasl4 tasi smalkmaizītes skārda krūzītēs un paplāt.
  • Cep 15 minūtes, līdz karsts (150 ° F). Katru smalkmaizīti papildiniet ar 1 tējk. no sasmalcināta siera un ievietojiet atpakaļ krāsnī 1-2 minūtes vai līdz siers ir izkusis.

Informācija par uzturu

Lietojot 2 (6,4 unces) maisiņus - gabaliņos gaišu tunci ūdenī

Porcijas konteinerā: 6
Lietojot 2 (6,4 unces) maisiņus - gabaliņos gaišu tunci ūdenī Pasniegšanas izmērs: 2 kūkas
Porcijas lielumsDV%*
Kalorijas210
Kopējais tauku daudzums8 g12% 8 g
Piesātinātie tauki4 g20% 4 g
Trans tauki0 g 0 g
Polinepiesātinātie tauki
Mononepiesātinātie tauki
Holesterīns120 mg40% 120 mg
Nātrijs450 mg19% 450 mg
Kopējais ogļhidrāts13 g4% 13 g
Šķiedrvielas1 g4%
Kopējais cukurs2 g 2 g
Ietver pievienotos cukurus
Olbaltumvielas22 g
A vitamīns 15%
C vitamīns 45%
D vitamīns
Kalcijs 20%
Dzelzs 10%
Kālijs
Niacīns
B6 vitamīns
B12 vitamīns
Selēns

*Dienas vērtība % norāda, cik daudz barības vielas ēdiena porcijā veicina ikdienas uzturā. Vispārējiem uztura ieteikumiem tiek izmantotas 2000 kalorijas dienā.

Saistītie produkti un receptes

Gaišs tuncis ūdenī (maisiņš)

Gaišs tuncis ūdenī (maisiņš)

Ūdenī iepakots tuncis ir lieliski piemērots tiem, kam patīk pilna tunzivju garša bez papildu garšas.


Šrirahas tunča kūkas

Sastāvdaļas

Tunča kūkas
1-2 ēdamkarotes olīveļļas
2 (5 unces) tunča kārbas, nosusināts
1 ola
1/2 tase Trader Joe ’s rīsu drupatas, var izmantot arī rīvmaizi
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
2 ēdamkarotes majonēzes
1 ēdamkarote sriracha
2 sarkani mini saldie pipari, smalki sagrieztu, var izmantot arī 1/2 sarkano papriku
1 ēdamkarote zaļā sīpola, šķēlēs
šķipsniņa Trader Joe un#8217s umami garšvielu, neobligāti
sāls un pipari pēc garšas
Pikantais tatārs
1/4 tase majonēzes
1/4 tase diļļu marinētu gurķu
2 ēdamkarotes sriracha, vai pēc garšas
šķipsniņu zemes ingvera, neobligāti
sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas

Vispirms pagatavojiet savu pikanto zobakmeni, apvienojot visas sastāvdaļas nelielā maisīšanas traukā. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz esat gatavs lietošanai.

Pievienojiet nosusinātu tunci vidējai maisīšanas bļodai un izmantojiet dakšiņu, lai to atdalītu un sadalītu.

Pievieno rīsu skaidiņas, majonēzi, sriraču, ķiplokus, umami garšvielas (ja lieto) un šķipsniņu sāls un piparus. Ja tunzivju konserviem pievieno sāli, varat to izlaist.

Pievienojiet kubiņos sagrieztus piparus un zaļo sīpolu un samaisiet, lai apvienotos.

Paņemiet apmēram 1/3 glāzes kausiņus un veidojiet bumbiņas, pēc tam izlīdziniet, lai izveidotu apmēram 5 pīrādziņus.

Lielā pannā virs vidēji lielas uguns pievieno olīveļļu un vienmērīgi pārklāj pannu. Kad tas ir karsts, uzmanīgi pievienojiet tunzivju kūkas un ļaujiet tām pagatavot apmēram 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz tās ir zeltaini brūnas un uzkarsētas. Pārliecinieties, ka tos rūpīgi apgriež.

Pasniedz ar pikantu zobakmeni un izbaudi!

Piezīmes

Gaisa cepšanas metode

Izsmidzināms gaisa cepšanas grozs. Pievienojiet tunzivju kūkas gaisa cepšanas grozā vienā kārtā, nepārblīvējot tās (iespējams, būs jāstrādā pa partijām) Uz katras tunzivju kūkas uzberiet nedaudz olīveļļas. Cepiet gaisu 360 grādu temperatūrā 5 minūtes, apgrieziet, pēc tam pagatavojiet vēl 3-4 minūtes vai līdz tie ir zeltaini brūni un gatavi.


Pikantās dienvidrietumu tunzivju kūkas

Spice to up vasarā, noshing uz šīm dienvidrietumu tunzivju kūkas ar Chipotle mērci. Pateicoties vieglajam karstumam no Chipotle pipariem un veselīgam Wild Selections® Solid White Albacore Tuna In Water košļājamam, šī tunzivju kūku recepte noteikti iepriecinās ikvienu cilvēku.

  • 2 kārbas Wild Selections® cietais baltais baltais tuncis ūdenī
  • 1 mazs čipotle pipars adobo mērcē no kārbas, malts
  • 1 tējkarote adobo mērces no konservētiem čipotle pipariem
  • 2 olas
  • 1 glāze ūdens, ja nepieciešams
  • 4 tējkarotes svaigas laima sulas
  • 2 ēdamkarotes koriandra, maltas
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1 tējkarote čili pulvera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1/4 tase grauzdētu sarkano piparu no burkas, smalki sagriezta
  • 1/4 tase melnās pupiņas, nosusinātas un noskalotas
  • 1/4 tase saldētas kukurūzas ir pieņemama
  • 1/2 tase sasmalcinātu tortiljas skaidiņu
  • 1 1/2 tase panko rīvmaizes
  • 1 čipotles pipars ar Adobe mērci no kannas
  • 3 ēdamkarotes uztura rauga, lai iegūtu nedaudz sierainu garšu, kā alternatīvu izmantojiet parmezānu
  • 2 ēdamkarotes šķidru aminoskābju, kā alternatīvu izmantojiet Tamari vai sojas mērci
  • 5 ēdamkarotes citrona sulas
  • 1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1/2 tase neapstrādātu Indijas riekstu
  • 1/2 tase ūdens pēc vajadzības, lai izlīdzinātu mērci
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tējkarotes ķimenes
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarotes paprikas

Vidēja izmēra bļodā sakuļ olas un laima sulu. Sajauciet garšvielas, adobo mērci, sasmalcinātus tortiljas čipsus, čipotles piparus, kukurūzu, sarkanos piparus, melnās pupiņas, tunci un koriandru. Ar rokām izveidojiet sešus pīrādziņus.

Ielejiet olīveļļu lielā pannā un uzkarsējiet vidēji augstu. Grilējiet pīrādziņus līdz zeltaini brūnai, tam vajadzētu ilgt 3-4 minūtes katrā pusē.

Apvienojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī. Maisiet augstā iestatījumā minūti vai divas.


Kā pagatavot tunča kūkas ar Sriracha Aioli mērci

Kā pagatavot tunča kūkas

Izlejiet visu tunzivju eļļu vai ūdeni.

Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet tunci, ķiplokus, sīpolus, sāli, piparus, olu, rīvmaizi, majonēzi un parmezāna sieru.

Seklā pannā kā pīrāga šķīvī apvienojiet rīvmaizi un parmezāna sieru.

Izmantojot 1/4 tase kausiņa melodijas maisījumu un izveidojiet nelobītu formu ar maisījumu. Ievietojiet nelobītos rīvmaizes maisījumā, lai pārklātu.

Lielā pannā uzkarsē eļļu uz vidējas un augstas uguns un cep lādiņus, līdz katra puse ir brūna. Mērces pagatavošanas laikā ļaujiet viņiem atpūsties 5 minūtes.

Kā pagatavot Sriracha Aioli mērci

Mazā bļodā apvienojiet majonēzi, laima sulu, ķiploku pulveri, sāli un sriracha un labi samaisiet.

Uzklājiet tunča kūkas un pēc tam pārlejiet ar Sriracha Aioli mērci.


Skatīties video: Receptas: sumuštinis su tunu (Maijs 2022).